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蒸鸡蛋糕蒸鸡蛋羹蒸蛋的做法

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蒸鸡蛋糕蒸鸡蛋羹蒸蛋

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

蒜苗适量

、

虾仁 3个

、

白开水适量

、

酱油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我是用了三个鸡蛋，足够了！
步骤2/8 点击查看大图
加水搅拌均匀，水要一点一点的加，切不可一次加太多，喜欢嫩的可多加水，加水越多蒸的时间越长，我加了半杯水。
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀后成淡黄色
步骤4/8 点击查看大图
气泡用勺子舀出，这样做出来后会好看些表面会平整
步骤5/8 点击查看大图
保鲜膜封碗口
步骤6/8 点击查看大图
隔水加热即可。
步骤7/8 点击查看大图
加热过程中可准备虾仁，洗干净备用，
最后一步点击查看大图
十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟，出锅后放上蒜苗，酱油，香油。就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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