香煎牛排
情人节第一次自己煎牛排
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准备食材
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尽量不要选用腌制过的调味牛排!选择厚一点的牛排更容易锁住汁水不会那么容易老,因为牛排很容易熟
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步骤3/15
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讨一些牛油自己熬一下
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步骤4/15
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西兰花焯一下备用 30秒就可以了!过程中可加少许盐和2滴橄榄油
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步骤5/15
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黑胡椒研磨粉
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步骤6/15
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怕牛排翻面来不及事先可以先研磨好黑胡椒备用
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胡萝卜切条 番茄洗净备用(我这边用到的是串番茄 摆盘造型会更可爱(≧∇≦))
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步骤8/15
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洋葱圈 蒜片备用
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步骤9/15
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熬牛油 弃渣倒出油备用
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步骤10/15
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热锅冷油 双面煎牛排 期间小火煎烤翻面 撒上盐和黑胡椒粉
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步骤11/15
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剩下的油煎胡萝卜
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步骤12/15
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完成。情人节快乐!找到对的人每天都是情人节!
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步骤13/15
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静静地装个逼……
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步骤14/15
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成功!
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最后一步
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晚安!
不要买腌制过的牛排和冷冻牛排!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
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