香酥鸡翅中
浏览 5.1万 · 收藏 447 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
鸡翅中
9个
、
面包糠
300克
、
鸡蛋
1个
、
面粉
50克
、
精盐
5克
、
蚝油
5克
、
生抽
5克
、
料酒
5克
、
葱段 姜片
适量
、
胡椒粉
适量
、
番茄沙司
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
翅中洗净,凉水下锅,煮开后撇去浮沫,加入葱段 姜片 精盐 料酒煮5分钟捞出,用蚝油 生抽 胡椒粉及精盐腌30分钟备用。
-
步骤2/4
生鸡蛋磕入碗内,打散成蛋液。
-
步骤3/4
腌好的翅中先粘上面粉,再裹匀蛋液,最后蘸上面包糠,摆在盘内。
-
最后一步
点击查看大图
锅坐油烧至四成热,下入裹好面包糠的鸡翅中炸至金黄色捞出摆盘。配一碟番茄沙司。
小贴士
也可以配椒盐食用。炸鸡翅时油温不要太高,油温高会炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-14
换个做法
香酥鸡翅的相关分类
香酥鸡翅的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#香酥鸡翅
165019人看过 -
香酥鸡翅中
29926人看过 -
香酥鸡翅
58948人看过 -
盐焗鸡翅中
2956人看过 -
椒盐鸡翅中
148714人看过 -
要来一份蒜蓉小龙虾吗?吃完虾吮手指的那种~#唯有美食最粽要#
407130人看过 -
#妈妈手中的安心味#蒜蓉小龙虾
191766人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#菠萝咕噜肉
194824人看过 -
电饭煲【南瓜红枣发糕】
438390人看过 -
土豆丝
393921人看过 -
红烧鸡块
2166041人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73614952人看过