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生煎玉子豆腐的做法

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生煎玉子豆腐

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋豆腐

、

鸡蛋

、

木鱼花

、

千岛酱

、

番茄酱

、

香葱

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋磕开，蛋清蛋黄分离
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋豆腐切小段裹鸡蛋清煎至两面微焦，底部淋上打散的鸡蛋黄，加盖焖2分钟，开盖撒上香菜末、葱花
最后一步点击查看大图
整块滑入盘中，淋上千岛酱、番茄酱、木鱼花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-14

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