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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

绵白糖 50g

、

蜂蜜 20g

、

低筋粉 100g（约190ml）

、

其它芝麻，红豆，山楂

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鸡蛋和蜂蜜白糖放入盆中，盆内无水无油。
步骤2/4 点击查看大图
用打蛋器低速打匀，高速打15分钟左右，出现不易消失的尖尖就好。
步骤3/4 点击查看大图
将低筋粉洒入盆内，如有结块可以先用勺子碾开，刮刀从右下插入向上翻，边翻边转动盆，倒入纸杯7分满。
最后一步点击查看大图
烤箱170度预热5分钟，放入中下层烤30分钟左右，筷子插入拔出不粘就可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-14

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