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酸奶芝士慕斯蛋糕，六寸，无烤箱

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吧桑在吃面包

一直想试试慕斯，结果发现没有买水浴烤盘，只好做冻芝士了，效果也不错
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1小时以上   |   切墩(初级)
白砂糖（淡奶油里） 10g
、
白砂糖（奶油奶酪里） 10g
、
压缩饼干 80g
、
黄油 50g
、
淡奶油 100g
、
奶油奶酪 200g
、
柠檬汁 15滴
、
鱼胶粉 7g
、
酸奶 180g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-14

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