宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷
Tony爱吃小花卷,为了让他营养丰富全面,所以加了些黑芝麻、海苔(希望头发能长的好一些
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步骤1/15
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面粉 水 酵母放进面包机,(因为要做其他的 所以没有时间手动和面)没有面包机 自己和面就可以
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步骤2/15
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小火慢炒黑芝麻。
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步骤3/15
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炒熟的黑芝麻 料理机打碎。或者擀面棍 擀压一下
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步骤4/15
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活好面以后发酵,室温25度左右60分钟。面包机发酵模式温度偏高。所以我选择了酸奶模式 60分钟。
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步骤5/15
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发好的面排气 整形。
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步骤6/15
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擀成薄饼
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步骤7/15
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面饼表面抹一些油 (玉米油 植物油 橄榄油都可以) 撒黑芝麻碎和海苔碎。大人吃的可以放盐,葱花 麻酱。
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步骤8/15
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面饼卷起来
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步骤9/15
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均匀切段
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步骤10/15
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把每一段稍稍拉长,三段摞在一起
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步骤11/15
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拉长后摞好的三块面
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步骤12/15
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抓住两端 扭一下
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步骤13/15
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做好的花卷面坯
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步骤14/15
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二次发酵15分钟,上锅蒸15分钟
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最后一步
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蒸好的花卷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-14
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