抹茶蜜豆奶油卷
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步骤1/6
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牛奶，抹茶，油三者一起混合，放在电磁炉上用小火加热搅拌混合均匀。3-4分钟
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步骤2/6
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步骤一的材料加入过筛的低粉。一定不要偷懒不过筛。
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步骤3/6
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分次加入蛋黄搅拌均匀。
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步骤4/6
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打发蛋白，糖分三次加入～湿性状态ok。
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步骤5/6
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蛋白分三次加入面糊中，倒入烤盘，震荡（烤箱预先预热170度，10分钟），上火170度，下火150度，烤15分钟。
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最后一步
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取出放凉，撕开油纸，然后放上奶油和蜜豆～卷起来。
打发蛋白可以加醋或柠檬汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
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