椰汁八宝饭~废物利用的杰作
女儿买的椰汁冻来吃,壳准备丢掉,这么好的器皿不拿来用用真是可惜!
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步骤1/5
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椰汁冻吃完了这个壳多好啊?
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步骤2/5
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黑米、白糯米、雪糯米清洗干净直接放椰壳中浸泡一晚上,浸泡之前将水量配足,8小时糯米吸收了椰壳中的汁水充满了椰汁香味,加入适量白糖直接蒸
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步骤3/5
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蒸的时候可不用椰壳来蒸,因为椰壳太厚,不传热蒸制时间太久,改用不锈钢碗来蒸一个小时即可,蒸九分熟转入椰壳中,盛一半加入豆沙馅再盖上糯米继续蒸熟
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步骤4/5
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蒸好摆上枸杞,喜欢甜食的可在面上加入白糖及其他喜欢的点缀~例如冬瓜丝、果仁等
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最后一步
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好吃又好看的椰汁八宝饭,吃一口满嘴椰汁香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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