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草莓酱的做法

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草莓酱

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家里有好多没有吃掉的草莓，可以做成香甜的草莓酱哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

草莓 3斤

、

白砂糖 400克

、

冰糖 500克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜的草莓，清水洗净，晾干。
步骤2/9 点击查看大图
草莓去掉根部，切成小块，备用。
步骤3/9 点击查看大图
根部，一定要去掉哦！
步骤4/9 点击查看大图
加入绵白糖，腌制1小时左右。
步骤5/9 点击查看大图
腌制过程拌匀，草莓会出很多水啦！
步骤6/9 点击查看大图
放入锅中，勿加水哦！要用草莓的原汁来熬制，加入冰糖。
步骤7/9 点击查看大图
不停的搅拌，以免糊住锅底啦！勤快点，很快就好了。
步骤8/9 点击查看大图
带熬制的香味浓郁，水量减少，就可以了，简单吧！凉透。
最后一步点击查看大图
放入密封瓶内，没有任何防腐剂，保证每天都可以吃饭新鲜的草莓酱啊！放在冰箱里啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-13

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