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焗烤花枝丸的做法

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焗烤花枝丸

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10~30分钟 | 配菜(中级)

墨鱼丸 13只

、

植物油

、

鸡蛋 1个

、

马苏里拉奶酪

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
墨鱼丸洗净一切二沥干水份待用。
步骤2/9 点击查看大图
加入鸡蛋清搅拌下，让每粒丸子都沾上鸡蛋清。
步骤3/9 点击查看大图
热锅油少许，分批次炸，这样不会浪费油。
步骤4/9 点击查看大图
炸至两面金黄色捞出，用锡纸把每一粒墨鱼丸包裹起来。
步骤5/9 点击查看大图
放入烤盘中摆好，我使用的是披萨盘。
步骤6/9 点击查看大图
均匀的撒上马苏里拉奶酪。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱200度，15分钟。每个人的烤箱温度都不一样，具体还得看实际情况，马苏里拉奶酪烤的有点焦黄就可以了。
步骤8/9 点击查看大图
出炉，过一会食用，刚拿出来很烫的。
最后一步点击查看大图
好了，开吃吧。美味不能挡啊！

小贴士

出炉不能着急吃，舌头会被烫伤的，待冷却会再享用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-13

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