是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奥利奥奶酥饼干的做法

点击查看大图

奥利奥奶酥饼干

浏览 421995 · 收藏 6858 · 学做 72

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炫酷的奥利奥10000种花样吃法之“用饼干做饼干”！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 120克

、

玉米淀粉 8克

、

奥利奥（去除夹心） 50克

、

黄油 55克

、

糖粉 35克

、

蛋白 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉打发至蓬松发白。
步骤2/7 点击查看大图
分2次加入蛋白搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
将低筋面粉，玉米淀粉过筛后加入黄油糊中，拌至无干粉。
步骤4/7 点击查看大图
将奥利奥掰成小块加入其中，用手抓捏成面团。
步骤5/7 点击查看大图
将面团放在保鲜膜上整形成长方体或圆柱体，再用保鲜膜包好送入冰箱冷冻1小时。取出冻好的面团，切成厚度为8毫米左右的片。
步骤6/7 点击查看大图
将饼干胚均匀排放在烤盘上，送入预热好的烤箱，中层上下火170度15分钟左右，烤好后不急着拿出，用余温焖10分钟即可。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-13

换个做法

奥利奥奶酥饼干的相关分类

瑞士卷大闸蟹腌萝卜萝卜白萝卜平菇更多

奥利奥奶酥饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许