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小麦胚芽饼干

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Shinny要当小厨娘

小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。用它来做饼干，美味健康。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
玉米胚芽油 45g
、
红糖 20g
、
蛋黄 1个
、
低筋面粉 60g
、
小麦胚芽 35g
、
小苏打 ¼茶匙
、
泡打粉 ¼茶匙
烹饪步骤
小贴士

喜欢巧克力的，可以在面团中拌入20g烘焙用巧克力豆，饼干的口感和味道都会更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-13

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