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清真 百合西秦小炒

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天翼天成

百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用，中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。另外，百合还可制作成百合干、百合粉。 西芹 :百伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 深受百姓喜爱的。具有相同的营养和食疗价值。 清真 百合西秦小炒,经典菜式必然有其过人之处,西芹叶柄厚实,口感爽脆,能清除体内垃圾,而百合又是一种药食兼用的好材料,最适合秋季食用,牛肉肠爽滑,做为季节餐桌的保留菜再适合不过~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
百合 4个
、
西秦 2根
、
清真牛肉肠 1个
、
盐 适量
、
姜沫 适量
、
味精 适量
、
淀粉 适量
、
香油 适量
、
葱 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-02-13

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