【年年】之花生芝麻汤圆
初十五是元宵，通常都会煮上一锅汤圆，全家人齐齐整整地吃上一碗，春节就告一段落了。年廿九时煮的是买的汤圆，那么，初十五就吃上一顿自己做的汤圆吧……
-
步骤1/5
点击查看大图
A部分的材料混合，成为汤圆皮。每种糯米粉的吸水性不同，所以不能完全按照菜谱的份量来下水，要酌情加入，感觉稍微粘手、柔软时即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
B部分的材料混合成团，即成汤圆馅。芝麻和花生都是熟的，加入砂糖后可以随时试味道。汤圆馅有较多富余，我用来包其他酥的，各位可以将材料减半操作。
-
步骤3/5
点击查看大图
取10g汤圆皮碾开。
-
步骤4/5
点击查看大图
取少许汤圆馅，放在汤圆皮的正中央。
-
最后一步
点击查看大图
像包饺子一样四周一起往中间捏紧封口，再双手搓圆。一定要捏紧，不然煮的时候会散开。包好的汤圆放进冰箱冷冻（上层），随吃随取。
汤圆皮做到最后会有点风干，包汤圆时可以拿湿布稍微盖住汤圆皮，取汤圆皮时再打开。或者到最后可以沾水操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
花生芝麻汤圆的相关分类
花生芝麻汤圆的相关推荐
-
芝麻汤圆
58364人看过 -
芝麻花生汤圆
69844人看过 -
红烧草鱼块
185175人看过 -
青椒肉丝
9163048人看过 -
清蒸鱼段
275618人看过 -
炒青菜
523819人看过 -
减脂版红烧草鱼块
182743人看过 -
红烧羊肉
1838769人看过 -
花生芝麻汤圆
13314人看过 -
菠菜鸡蛋汤
175229人看过 -
芹菜炒牛肉
18178866人看过 -
菠菜鸡蛋汤
3573179人看过
