是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
简易版老奶洋芋的做法 点击查看大图

简易版老奶洋芋

浏览 16416 · 收藏 61 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小法牛球球

作为一只健身狗，优质碳水源很重要，土豆是一个很好的选择，云南人把土豆叫做洋芋。这道老奶洋芋就是把土豆碾成泥，然后加入各种调教炒制的，油不用太多，用平底锅的话就不用考虑粘锅的问题，健康低脂，快手，味道好，唯一费精力的就是要把土豆蒸熟这点。
食材清单 加入采购清单
土豆
、
大葱
、
老干妈豆豉
、
花椒粉
烹饪步骤
小贴士

1.有的人喜欢吃糊一点的，可以开大火，如果不喜欢糊一点的，中小火就行。2.老干妈可以用云南的昭通酱，老酱代替，不同的酱不同的风味，豆豉最佳，不是水豆豉就行，豆瓣酱也不行，毕竟不是川菜，辣椒面加也可以，不加也行，花椒面是必备的，花椒的香味无疑是给这道菜锦上添花。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-12

换个做法

老奶洋芋的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

老奶洋芋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许