百香果戚风蛋糕
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步骤1/9
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蛋黄与蛋白分开
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步骤2/9
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蛋白加入三滴白醋
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步骤3/9
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白糖分三次加入打至9分发
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步骤4/9
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百香果挤出果汁加入蛋黄种
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步骤5/9
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加入葡萄籽油搅拌均匀后筛入面粉
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步骤6/9
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搅拌至顺滑
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步骤7/9
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取三分之一蛋白切拌入蛋黄糊中
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步骤8/9
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放入8寸模具，150度下层烤1小时
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最后一步
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烤完就被消灭了一大块，蛋糕微酸，喜欢甜的朋友可以将60克百香果果汁换成牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
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