鱿鱼干莲藕猪骨汤
这道汤营养丰富，味道非常的清甜鲜美，因为除了莲藕和猪骨外，还加入了北部湾的鱿鱼干，有提鲜的作用，使汤更加的清甜。所以汤里不需要再添加味精鸡精之类的调料，就非常天然的鲜美。北部湾鱿鱼，天然淡晒，零添加，肉厚味鲜。欢迎关注我的个人订阅号“娜家后院”，不定期推出一些干海味菜谱。
-
步骤1/7
点击查看大图
提前2小时泡发鱿鱼干。先用流水把鱿鱼干清洗干净，去掉透明骨块。放入适量的清水泡至鱿鱼干变软。无需用碱，这款北部湾鱿鱼泡发后犹如新鲜鱿鱼
-
步骤2/7
点击查看大图
把猪骨焯水，放姜片及料酒去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
莲藕切块备用
-
步骤4/7
点击查看大图
把泡发好的鱿鱼干切成长条，备用
-
步骤5/7
点击查看大图
往汤煲放入猪骨、莲藕、鱿鱼干，泡过鱿鱼干的水不用倒掉，一起放入汤锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
放两块姜片，一次放够足量的汤水。大火烧开水转小火，炖上两小时。出锅前放适量的盐即可。不需要再另放味精鸡精之类的调料。
-
最后一步
点击查看大图
美味的鱿鱼干莲藕猪骨汤完成
鱿鱼干泡过的水不用倒掉，直接可以用来煲汤，味美且营养不流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
鱿鱼干莲藕猪骨汤的相关分类
鱿鱼干莲藕猪骨汤的相关推荐
-
排骨山药汤
138111人看过 -
粉蒸肉（红薯版）
2187913人看过 -
奶油白菜
50618人看过 -
雪菜黄鱼
54048人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州/莼菜鱼丸汤
191821人看过 -
八宝豆干
51749人看过 -
#流感季饮食攻略#牛肉面
173250人看过 -
当归党参老鸡汤
209484人看过 -
#时令蔬菜最养人#秋天怎能不吃它？肉沫炒莲藕，上桌就空
98548人看过 -
卤牛肉面
2105人看过 -
肉片汤
301552人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6664684人看过
