鱿鱼干莲藕猪骨汤
这道汤营养丰富，味道非常的清甜鲜美，因为除了莲藕和猪骨外，还加入了北部湾的鱿鱼干，有提鲜的作用，使汤更加的清甜。所以汤里不需要再添加味精鸡精之类的调料，就非常天然的鲜美。北部湾鱿鱼，天然淡晒，零添加，肉厚味鲜。欢迎关注我的个人订阅号“娜家后院”，不定期推出一些干海味菜谱。
-
步骤1/7
点击查看大图
提前2小时泡发鱿鱼干。先用流水把鱿鱼干清洗干净，去掉透明骨块。放入适量的清水泡至鱿鱼干变软。无需用碱，这款北部湾鱿鱼泡发后犹如新鲜鱿鱼
-
步骤2/7
点击查看大图
把猪骨焯水，放姜片及料酒去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
莲藕切块备用
-
步骤4/7
点击查看大图
把泡发好的鱿鱼干切成长条，备用
-
步骤5/7
点击查看大图
往汤煲放入猪骨、莲藕、鱿鱼干，泡过鱿鱼干的水不用倒掉，一起放入汤锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
放两块姜片，一次放够足量的汤水。大火烧开水转小火，炖上两小时。出锅前放适量的盐即可。不需要再另放味精鸡精之类的调料。
-
最后一步
点击查看大图
美味的鱿鱼干莲藕猪骨汤完成
鱿鱼干泡过的水不用倒掉，直接可以用来煲汤，味美且营养不流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
鱿鱼干莲藕猪骨汤的相关分类
鱿鱼干莲藕猪骨汤的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#闽南酱油水杂鱼
134491人看过 -
土茯苓五指毛桃筒骨祛湿汤
19345人看过 -
年夜饭菜单——满堂吉庆（老醋皮蛋）
577061人看过 -
肉末茄子豆腐煲
6113517人看过 -
#春天的鲜味#香菜油饼
118447人看过 -
年夜饭菜谱～地三鲜
229026人看过 -
椒麻鸡
140040人看过 -
糯米南瓜
196749人看过 -
鲜掉眉毛的-羊肚菌萝卜杂菌汤#开启冬日滋补新吃法#
163205人看过 -
鱿鱼干红烧肉
100639人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5515778人看过 -
#秋日养生这样吃#黄焖鸡
190642人看过
