台式盐酥鸡
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步骤1/7
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鸡胸肉洗净切小块，用刀背或肉锤拍松
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步骤2/7
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加料酒，生抽，烤肉酱，盐，大蒜，黑胡椒，淀粉拌匀，加入蛋清，搅拌，包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时，时间久更加
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步骤3/7
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裹上燕麦片和鸡蛋黄液，也可用面包糠代替燕麦片
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步骤4/7
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放入烤箱考，炸也可以，
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步骤5/7
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用刷子刷油
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步骤6/7
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180°烤30分钟
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最后一步
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台式盐酥鸡，零食不错之选！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
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