苦荞茶
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一次上饭店第一次喝到苦荞茶,味道很醇香,很喜欢喝,一直念念不忘。后来朋友的孩子在网上买了一盒,送我一些,给我喝上瘾了,喝完了上网总买还嫌麻烦,在一次逛超市时,发现了有卖苦荞米的,我想苦荞茶不就是这个做的吗?于是就买了1斤回来炒制,结果跟买的一样,也很好喝,这个既经济又实惠。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
苦荞米
1斤
烹饪步骤
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步骤1/6
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买回来的苦荞米,先筛选,将杂质去掉。
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步骤2/6
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筛选完的苦荞米用水冲洗一下,放到一边空干水分待用。
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步骤3/6
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将锅烧热,将苦荞米倒入锅中进行炒制,先大火(因洗过的苦荞米潮湿,先大火烘炒),待劈啪声小了,改小火炒。注意炒制时要不停的翻动,以免炒糊。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-02-12
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