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熏肠炒饭超细致~的做法

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熏肠炒饭超细致~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熏肠 100g

、

鸡蛋 2个

、

大葱少量

、

辣椒壳 2个

、

米饭 2碗

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把葱和辣椒壳切成小段，放一旁备用
步骤2/11 点击查看大图
拿两个鸡蛋，打碎放在碗里
步骤3/11 点击查看大图
把100g熏肠切成小块放在碗里备用
步骤4/11 点击查看大图
放一些盐在鸡蛋里，搅拌均匀，到蛋液起泡
步骤5/11 点击查看大图
在锅里加一些油，烧热之后放入鸡蛋液，一边搅动，
步骤6/11 点击查看大图
米饭蒸好之后，盛出来需要的量
步骤7/11 点击查看大图
锅里倒上油，把葱末和切碎的辣椒壳放入锅里炒香
步骤8/11 点击查看大图
把切好的熏肠块放到锅里煸炒微香
步骤9/11 点击查看大图
熏肠炒的差不多了就可以放入米饭，这时候加一些盐
步骤10/11 点击查看大图
把鸡蛋放到锅里之后，加入胡椒粉和鸡精
最后一步点击查看大图
待鸡精和胡椒粉差不多融化的时候，熏肠米饭就制作完成咯~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-12

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