超级简单易上手的糖醋排骨
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家常糖醋排骨,不用炒糖色。简单好吃快手。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肋排
500g
、
姜片
3-4片
、
白芝麻
若干
、
葱花
适量
、
料酒
一勺
、
生抽
2勺
、
白醋
3-4勺
、
冰糖
4勺
、
老抽
适量
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
排骨洗净冷水下锅飞水后捞出,用温水洗净晾旁备用。
-
步骤2/4
准备3~4片姜片。锅中倒油爆香姜片倒入排骨炒至金黄。
-
步骤3/4
依次放入一勺料酒,2勺生抽,3~4勺白醋。4勺冰糖。炒匀后放入开水。没过排骨。盖上锅盖。中火焖20分种。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-02-11
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