广式糖醋猪脚姜醋
在天寒地冻的冬天 ，喝上一碗自己亲手煲的糖醋猪脚鸡蛋，暖身，袪风！酸甜醒胃，爽口不腻，味道独特，营养丰富，吃完像美酒下肚，顿时醉了。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一瓶甜醋
-
步骤2/7
点击查看大图
猪脚去毛，切块清洗干净，飞水。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋生水入煲，煲到9成熟
-
步骤4/7
点击查看大图
去壳后的鸡蛋
-
步骤5/7
点击查看大图
小黄姜去皮，洗净。
-
步骤6/7
点击查看大图
轻轻拍以拍松纤维更入味，开火上炒锅，下姜，炒干水然后盛出。
-
最后一步
点击查看大图
煲中放入冰糖，倒入一瓶糯米甜醋煲开加入炒干的姜片加入去壳的鸡蛋再次煲开，可以的话提前几天煲好，姜更入味最后再放猪脚，煲至皮软即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-11
广式糖醋猪脚姜醋的相关分类
广式糖醋猪脚姜醋的相关推荐
-
软糯的糖醋猪脚姜
119330人看过 -
糖醋猪蹄
54274人看过 -
糖醋猪蹄
49706人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#糖醋猪脚姜
88296人看过 -
酸甜猪脚
74356人看过 -
广式猪脚姜【姜醋蛋】月子必备、补血养颜
1170023人看过 -
猪脚醋
46752人看过 -
温和滋补: 牛大力黑豆猪尾巴汤
744396人看过 -
甜醋猪脚
38971人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
252156人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
225339人看过 -
猪脚姜#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
186757人看过
