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上汤菠菜的做法

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上汤菠菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 250g

、

红肠少量

、

皮蛋 1个

、

油少许

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/4
菠菜洗净，下油锅炒熟，放盐，出锅，均匀铺在盘子上。
步骤2/4
锅里放一小碗清水，烧开后放入切好的红肠和切丁的皮蛋
步骤3/4
煮3分钟后加入盐、糖和少量淀粉勾芡。
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将汤汁浇在菠菜上。如果家里正好烧有肉汤，可盛少许代替清水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-11

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