元气早餐7---番薯粥
过年我们这里有个习俗,就是吃任何的薯类,相当于谐音“士”。在新的一年里可以提高士气,做事情红红火火,顺顺利利。年初二回娘家,妈给了一袋番薯,决定煮一锅番薯粥,可以清除过年的油腻,又可以有士气,哈哈
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步骤1/9
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番薯洗净,剥皮,切丁,用开水过一趟淀粉
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步骤2/9
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沥干净水分,过开水可以防止番薯氧化,没有黑点
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步骤3/9
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大米洗干净放适量的水在锅里,煮开,搅拌均匀,防止沾锅
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步骤4/9
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加入番薯
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步骤5/9
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盖上锅盖,按煮饭按键
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步骤6/9
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煮开,打开锅,搅拌均匀,再盖上等下次跳到保温
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步骤7/9
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熟了,出锅
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步骤8/9
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番薯晶莹剔透,在大米的衬托下可爱极了
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最后一步
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细节图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-11
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