蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）
阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长；烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。
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步骤1/7
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阿根廷大虾个头太大 一直发愁怎么吃 春节吃的太油腻 决定清蒸
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步骤2/7
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用剪子沿着虾背剪开
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步骤3/7
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用到把中间切开 不要切断
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步骤4/7
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把虾线拿出来 为了摆盘好看 头不要弄断把虾脑里的东西抠出来 洗净
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步骤5/7
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洗干净
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步骤6/7
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我用黑胡椒和姜 微腌一下 蒜蓉切末 蚝油和豉油搅拌放点儿糖和水 避免太咸 上锅蒸十分钟左右
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最后一步
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把调好的汁浇虾上 撒上小葱 油烧热 蒜炸香 直接浇在虾上 美味阿根廷红虾出锅喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-11
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