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披萨的做法

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披萨

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面粉 500g

、

牛奶 350g

、

盐适量

、

番茄酱适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

培根适量

、

青红椒适量

、

玉米粒适量

、

白菇适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
500g面粉和1小包发酵粉（如图）用筷子搅拌均匀，350g牛奶和适量盐搅拌均匀，然后把牛奶慢慢加入到面粉中，一边用筷子搅拌，直到牛奶全部加入，最后用手把面粉揉匀，盖上盖子发酵。
步骤2/3 点击查看大图
在面粉发酵的同时，准备好铺在上面的料。培根切小片、马苏里拉奶酪切细丝、青红椒切细丝或粒、白菇切小片。面团发酵到大概2倍大，就可以开始做披萨了。取一块面团，用力擀开后，再揉成团，再擀成圆皮，可以大点。再在擀好的面皮上，均匀的抹上番茄酱。
最后一步点击查看大图
抹好番茄酱后，再撒上马苏里拉奶酪丝、培根片、玉米粒、青红椒丝、白菇片，最后再撒一层奶酪丝。烤箱预热10分钟，把做好的披萨送入烤箱，200度，上下火，大约15-18分钟，香喷喷的披萨就烤好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-11

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