黄焖鸡
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10~30分钟
| 切墩(初级)
阉鸡半只
、
笋干四片
、
冬菇一两
、
姜片若干
烹饪步骤
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步骤1/5
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笋干提前两天泡好，香菇提前半个小时泡好，挤干水分放入锅中炒干水分放油爆香。
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步骤2/5
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鸡肉砍件用姜片料酒盐酱油冰糖腌制好。
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步骤3/5
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鸡肉放入锅中爆炒
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步骤4/5
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加入笋干冬菇，加入泡发冬菇的冬菇水，盖上锅盖焖烧半个小时。
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最后一步
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加入适量酱油收汁，一道美味黄焖鸡就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-11
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