糯米藕
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步骤1/7
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选择藕一定是两头都有结的,这样藕里面是干净的。不会很脏,很给。藕洗干净后,去皮。用结切掉,留做当盖子用。把糯米用筷子轻柔一点灌进藕里。
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步骤2/7
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填满后,用牙签把结盖上。
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步骤3/7
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水没过藕。煮报个小时以后再加红糖和冰糖,谢谢藕容易烂。再煮半个小时。
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步骤4/7
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煮好后关火。不用开盖子。放在糖水里浸泡一晚上。
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步骤5/7
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浸泡一晚上后,颜色也变的好看了。
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步骤6/7
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取出藕。剩下的糖水里会有残渣,要过滤一下,然后熬制,把糖水收浓。糖桂花关火后放入。搅拌均匀等待淋汁
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最后一步
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藕切片后,把糖汁浇上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-10
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