南乳猪手
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30~60分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪手切断,开水加料酒,生姜片,焯一下,再洗净。
-
步骤2/3
热锅炒香姜蒜和八角,下猪手翻炒片刻,在加入南乳(红腐乳)3块和汁水,少许老抽,10ml冰糖,翻炒均匀,放入电压力锅,加水淹没猪手
-
最后一步
压好的猪手大火煮开即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-10
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