黑椒牛肉片
喜欢黑椒牛排的味道，家里没有排就用牛肉块了。加淡奶油是中西料理结合的完美典范！
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步骤1/7
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原材料备齐
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步骤2/7
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重要的辅助酱汁
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步骤3/7
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牛肉片先用生抽和淀粉腌10分钟。然后下油，翻炒至变色盛出。
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步骤4/7
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在锅里再下少许油，煸炒洋葱和大葱。
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步骤5/7
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加半熟牛肉片翻炒，加黑椒汁。
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步骤6/7
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再加淡奶油。中途不用加水。加淡奶油后自会润滑。如果觉得咸了，可加少许糖调味。
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最后一步
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再翻炒几下就可以出锅了。最后在成品上撒点研磨的黑胡椒就完美了！
没有黑椒汁也没关系，但是用黑胡椒一定要用颗粒研磨的，不能是直接粉状的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-10
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