菠萝饭的做法

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菠萝饭

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无意中发现外面到处都是卖菠萝的，原来又到了吃菠萝的季节……尝试一下自己一直以来想挑战的菠萝饭

食材清单加入采购清单

菠萝 500g左右

、

糯米适量

、

葡萄干，黑加仑，枸杞干，白糖适量

、

车厘子，草莓少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
糯米提前浸泡两个小时，然后在电饭锅内煮熟
步骤2/11 点击查看大图
葡萄干、黑加仑、枸杞干，浸泡十分钟左右
步骤3/11 点击查看大图
用水果刀在菠萝五分之一处均匀切开
步骤4/11 点击查看大图
用水果刀取出菠萝肉
步骤5/11 点击查看大图
用挖勺器把菠萝肉挖干净，注意厚度，不能挖破了
步骤6/11 点击查看大图
用刀把挖出的菠萝肉切成小块放入盐水中浸泡两分钟
步骤7/11 点击查看大图
把浸泡好的葡萄干、枸杞干、黑加仑还有白糖和菠萝肉与热的糯米饭搅拌均匀
步骤8/11 点击查看大图
把搅拌好的糯米饭放入菠萝容器内，然后在放入蒸锅内，水开后，小火蒸10分钟左右，为了防止菠萝容器蒸烂，可以在蒸的差不多的时候开锅看一下
步骤9/11 点击查看大图
装盘，最后放上车厘子，草莓点缀
步骤10/11 点击查看大图
加盖的话，看起来还是一个完整的菠萝哦
最后一步点击查看大图
每次用心做完一道美味，都会有一种幸福感爆棚的感觉

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-10

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