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蒜苗炒肚丝的做法

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蒜苗炒肚丝

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哈哈，做给好朋友吃的，还不错哟

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酱猪小肚 5个

、

蒜苗适量

、

盐适量

、

姜丝适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把姜、蒜、辣椒、切好备用
步骤2/6 点击查看大图
把小肚切丝，蒜苗切段，长度自己把握哟~
步骤3/6 点击查看大图
把姜、蒜、辣椒放入油锅爆出香味~~
步骤4/6 点击查看大图
因为小肚本身就是熟的，所以先把蒜苗放入锅中炒熟~~喜欢吃口感脆一点的蒜苗可以炒五六分熟，呈青绿色~
步骤5/6 点击查看大图
接着把切好的肚丝也放入锅中一起炒，放适量的酱油，再放点料酒去去味~炒个一两分钟~\(≧▽≦)/~
最后一步点击查看大图
好啦，大功告成，香喷喷的蒜苗炒肚丝就可以出锅啦~~

小贴士

猪肚在炒之前一定要处理干净噢，否则会有臭臭的味道呢~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-10

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