翡翠卷
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步骤1/5
切白菜，取叶子部分，不要硬的白菜帮
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步骤2/5
提前泡发木耳，香菇，然后和两三片白菜帮一起切碎，加入一些肉，葱沫，胡萝卜碎和青豆沫混成肉馅
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步骤3/5
放盐，一点花椒粉，生抽，蚝油，香油腌制一会儿
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步骤4/5
白菜叶焯水，拿出来后卷肉馅，然后隔水蒸20分钟
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最后一步
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另起锅爆香蒜末，葱沫，倒入一些蒸白菜的水，加生抽，蚝油，淀粉加水勾芡，浇到白菜卷上ok！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-09
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