香煎鳕鱼佐柳橙
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鳕鱼洗干净沥干水分,用厨房纸吸干表面水分,两面分别晒上研磨的黑胡椒粉和海盐,喷上黄酒,研制约20分钟
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步骤2/4
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腌制过后,两面拍上薄薄一层面粉
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步骤3/4
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放入一小块黄油,中火烧热后,下鳕鱼,一面约煎一分钟。我这次鳕鱼约有1.5厘米厚,请按照厚薄自动增减时间。
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最后一步
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另外把柳橙剥皮切片装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-09
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