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喵阿杪西餐篇之至尊披萨的做法

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喵阿杪西餐篇之至尊披萨

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 400g

、

牛奶适量

、

黄油 30g

、

盐 2g

、

酵母粉 2g

、

西红柿 2个

、

洋葱 1个

、

培根，口蘑，青椒，玉米粒，火腿肠

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把面粉，黄油，牛奶，盐，酵母粉和在一起，和匀，坐在温水里发酵直至面团发到两倍大。西红柿上划十字，放到火上烤，剥皮，切小丁备用。洋葱切小丁备用。
步骤2/5 点击查看大图
培根放下锅煎出油，用培根油炒口蘑，如果嫌麻烦也可以不炒。
步骤3/5 点击查看大图
洋葱下锅炒成透明，加入西红柿，根据个人口味添加糖，盐，番茄酱，披萨酱炒好备用。
步骤4/5
面团擀成饼，放在铺好锡箔纸，刷了油的披萨盘里，用叉子在面饼上戳小洞，多戳一些。烤箱140°，上下火预热~刷上炒好的披萨酱，然后按自己的喜好放上口蘑，培根，青椒，火腿肠，玉米等，最后撒上奶酪~进烤箱，烤40~60min~
最后一步点击查看大图
大功告成~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

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