老广挚爱-----粤式咸味蛋散
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步骤1/7
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将所有材料混合成比馒头面稍软的面团
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步骤2/7
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揉面至面团光滑
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步骤3/7
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揉好的面松弛10分钟
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步骤4/7
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取一小团面团 用擀面杖擀成薄薄的一大片。 切片 分小块
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步骤5/7
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整好噶生胚
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步骤6/7
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开锅融化起酥油 油温够了 下生胚炸至金黄色
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最后一步
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成品
建议炸东西时用花生油来炸 更健康 炸过东西的花生油可以当熟油用;不要学楼主用人造奶油炸东西 这货便宜只是省成本! 自家吃建议用花生油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-09
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