炸蘑菇
闲言碎语不多讲,上菜
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步骤1/7
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蘑菇撕成条,大一点没关系。
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步骤2/7
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蘑菇冷水下锅焯水
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步骤3/7
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水开蘑菇捞出
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步骤4/7
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蘑菇水份挤干,可以撒一点点盐放盖连上晾一会。
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步骤5/7
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面粉直接到蘑菇里,加淀粉,想脆一点就多加,调味,加盐,鸡精,十三香,加水,糊不能太稀,搅拌。
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步骤6/7
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油一定要烧热,蘑菇分散入锅,变色捞出。复炸一遍。
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最后一步
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捞出,开吃~放时间久会变软,趁热吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-09
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