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老式哈尔滨叉烧肉

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老式哈尔滨叉烧肉,是我们85后小时候特别喜欢吃的一种副食品。哈尔滨的副食文化很有历史,大家耳熟能详的就是里道斯红肠、松仁小肚之类的,但是留在我们记忆中的最土豪的副食就是叉烧肉了。它不同与广式叉烧肉那种速战速决的做法,需要长时间的制作,但是味道却超赞。现在市面上已经很少见到这种食品了,所以一次偶然的机会看见别人在网上po图晒自己做的叉烧肉,就心血来潮想试试,效果还是很不错的呢,并且上了年夜饭的菜单哦~
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1小时以上   |   切墩(初级)
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发布于 2016-02-08

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