馄饨
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步骤1/5
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猪肉馅加入花椒大料水抓匀,放入葱末姜末,香油,盐,放入甜面酱继续抓匀。
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步骤2/5
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和面要软,擀面,饧面10分钟,切片。
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步骤3/5
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十字对角包馅,封口,将剩余两个角捏住,成型。
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步骤4/5
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这个图清楚。
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最后一步
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开锅煮馄饨时,放些虾皮。调汁:醋、生抽、盐、香油、香菜末和葱末混在一起。煮好后把调好的汁倒入锅内即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-08
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