红焖鲤鱼
-
步骤1/5
鲤鱼用不粘锅煎至两面焦黄
-
步骤2/5
另一个锅烧热倒入油,加入葱,姜,蒜,爆锅出香味后加入味极鲜酱油,再加入两勺白糖然后加入适量开水(足够沒过鱼即可),然后加入两勺醋(最好用陈醋)
-
步骤3/5
待水烧开后放入煎好的鱼,大火炖20分钟后,加入适量的老抽和盐
-
步骤4/5
再炖大约5分钟后,将鱼盛出,把胡萝卜放入锅内汤汁中,待胡萝卜变软后,加入淀粉勾芡。
-
最后一步
待汤汁浓稠,加入胡萝卜丝,香菜和蒜末即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-08
红焖鲤鱼的相关分类
红焖鲤鱼的相关推荐
-
南瓜花卷馒头,松软香甜有嚼劲
33469人看过 -
凉拌菠菜
12964人看过 -
懒人开胃酸辣汤,西红柿的另类打开方式
7345081人看过 -
银耳汤
16593人看过 -
薄饼
99131人看过 -
凉拌菠菜
5281人看过 -
十分钟就可以搞定的『蛋炒面』
209718人看过 -
#秋天怎么吃#荷塘月色小炒
289677人看过 -
凉拌菠菜粉条蛋皮
326961人看过 -
酱鲤鱼
68631人看过 -
清炒莴笋丝
98776人看过 -
凉拌菠菜
389552人看过