清炒花生芽
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烹饪步骤
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最后一步
花生芽用淡盐水浸泡一下,然后用开水焯一下後马上过凉水,保持脆感,炒锅放入食用油,油热后放入切碎的小米辣爆香,放入焯好的花生芽,大火猛炒,快速放入食盐少许,放入生抽少许,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-08
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