烤箱柠檬桂鱼
浏览 2.3万 · 收藏 150
将做法保存到手机
大年29，家里有条桂鱼，做清蒸太腥，做松鼠桂鱼太麻烦，所以干脆用烤箱做了，不占用炉子。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
桂鱼洗净后周身抹盐，黑胡椒粉，柠檬汁，葡萄酒腌制10分钟以上入味去腥。
-
步骤2/4
点击查看大图
柠檬切片，蒜拍碎，红椒，西红柿，洋葱，香菜切粒(家里洋葱吃完了，所以我用的葱丝，香菜没了我用的水芹替代)备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
烤箱预热180度，将桂鱼放烤盘锡纸上，起一小锅，少许油，爆香蒜泥葱丝水芹红椒粒，然后放入西红柿粒，少许蒸鱼豉油，少许葡萄酒，加水熬成汁浇在鱼上，最后放入柠檬片。
-
最后一步
点击查看大图
180度入烤箱20分钟左右，大功告成。如果装盘后觉得淡了的话，用微波炉加热适量的蒸鱼豉油浇上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-08
换个做法
柠檬的相关分类
柠檬的相关推荐
-
黑椒牛肉汉堡
384682人看过 -
砂锅鱼
207382人看过 -
#我们约饭吧#芝士焗黑虎虾
208579人看过 -
松鼠鳜鱼（桂鱼）
60568人看过 -
油爆黑虎虾
639115人看过 -
黑乐砂锅盐焗虾
29126人看过 -
清炖桂鱼
24521人看过 -
培根牛肉汉堡
2475404人看过 -
双层猪肉汉堡#做道好菜，自我宠爱！#
1560128人看过 -
农家小炒肉
11494604人看过 -
吮指↗椒盐黑虎虾
213823人看过 -
黑蒜芥末黑虎虾
15618人看过
