糖醋里脊
过年了!咱们给家里人露一手!很有档次哦!颜色也漂亮!
-
步骤1/8
点击查看大图
切条的里脊肉放一勺半的盐、吃饭用的勺4勺料酒!腌制15分钟!
-
步骤2/8
点击查看大图
适量的淀粉加一点点水加一个鸡蛋、抓匀!让淀粉糊黏稠些!
-
步骤3/8
点击查看大图
6分热油时炸一遍!捞出放凉、在等油8分热时在炸一遍!
-
步骤4/8
点击查看大图
第一遍为了炸透
-
步骤5/8
点击查看大图
第二遍为了酥脆!上色!
-
步骤6/8
点击查看大图
什么番茄酱都行!我用的这个一包正好!
-
步骤7/8
点击查看大图
放酱快速翻炒!放二勺糖、二勺白醋(吃饭用的勺)适量的水!为了颜色好看亮些在倒入一勺热油!在勾芡淋上即可
-
最后一步
点击查看大图
为了好看中间摆盘放了西兰花!淋上糖醋酱汁!就可以吃了(也可以把肉倒入锅里翻炒!看个人喜好)
走油时不要怕!只要工具上没有水就不会崩到!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-07
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3594735人看过 -
糖醋里脊
519655人看过 -
糖醋里脊
24225人看过 -
红烧带鱼
4102423人看过 -
虫草花炒肉丝
947168人看过 -
蚝油生菜
32006400人看过 -
洋葱炒羊肉片
5585630人看过 -
#秋日养生这样吃# 土豆烧肉
171371人看过 -
#冬日治愈时刻#芋泥脑袋看过来!芋泥肉松盒子让你一口惊艳!
180621人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌鸡丝
9214227人看过 -
蒜蓉油麦菜
859074人看过 -
捞汁海鲜
207088人看过