蒜蓉粉丝虾夷扇贝
木有故事
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步骤1/6
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黄色是母的，白色肉是公的，自然解冻后清洗干净，沥水
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步骤2/6
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清洗好
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步骤3/6
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蒜蓉炒香，同时粉丝用凉水泡十分钟备用
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步骤4/6
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贝肉粉丝摆盘，上面淋上一些兑水的海鲜酱油，然后再淋上少量炒香蒜油（留部分蒜油出锅点一下）
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步骤5/6
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上火，我是凉水上锅，蒸了15左右。如果是开水上锅，8～10分即可。如果掌握不好时间，中途可以开盖观察。
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最后一步
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出锅时点上海鲜酱油，耗油花椒粉和蒜油的 混合调味汁 即可。味道很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-07
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