腐汁苦瓜
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我的菜谱几乎都是纯素的，连葱蒜都没有的那种
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
苦瓜 200克
、
红腐乳汁 1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、 准备好苦瓜 大蒜 腐乳汁。2、苦瓜洗净去瓤，切成斜块。3、锅中注水，加入盐和几滴食用油烧开，下入苦瓜焯水。4、焯水的苦瓜直接捞入冰水中。5、另起锅注入油。6、倒入沥干水的苦瓜块翻炒均匀。7、倒入腐乳汁。8、快速翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-07
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