炸虾的做法

点击查看大图

炸虾

浏览 277929 · 收藏 2555 · 学做 1

生活在海边，常年家里的虾不断，有大有小，但平时不喜欢吃太大的虾，觉得没有味道，于是家里的大虾就变着花样做

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾11只 500g

、

小麦面粉若干

、

鸡蛋一个

、

面包糠若干

、

油自己掌握

、

盐若干

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
去虾线，虾头，剥掉虾壳，留尾部。
步骤2/12 点击查看大图
把虾从底部用到滑开，铺平，（用刀背拍虾，让虾的经络断开，如果想要卷曲的虾，可省略比步骤）
步骤3/12 点击查看大图
在每个虾上面撒一些盐进行腌制以入味
步骤4/12 点击查看大图
准备好面粉、鸡蛋、面包糠
步骤5/12 点击查看大图
先面粉（都是双面蘸取）
步骤6/12 点击查看大图
然后鸡蛋
步骤7/12 点击查看大图
最后面包糠
步骤8/12 点击查看大图
准备工作做好了^_^
步骤9/12 点击查看大图
根据虾的多少放油
步骤10/12 点击查看大图
油温到170度，开炸
步骤11/12 点击查看大图
虾炸好啦！
最后一步点击查看大图
开吃！（我配的是番茄酱，单独吃虾也很美味的）

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

虾的选择各位豆果小主随意哈！可大可小

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-07

换个做法

炸虾的相关分类

日本料理蒸螃蟹板栗螃蟹莲藕梭子蟹更多

炸虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许