西芹银耳拌腰果--清爽解腻菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西芹洗干净，切菱形块，银耳冷水泡发，洗净，撕小朵
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步骤2/4
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烧开水，银耳煮1分钟，浸入冷水会比较脆嫩，西芹焯下沥干
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步骤3/4
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拌入盐和糖，再次倒干净水，淋上麻油，拌匀
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最后一步
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撒上腰果和枸杞（腰果先小火炒或烤箱烤下，会香）
小贴士
不要用生抽等酱油类的调味，颜色会不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-07
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