土豆丸
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30~60分钟
| 切墩(初级)
土豆。肉末。香菇。虾米。芹菜。盐。排骨粉。胡椒粉
烹饪步骤
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步骤1/1
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1⃣️ 把准备好的土豆一个个削皮后放入高压锅加点水去煮，大概大火半个钟头后就熟了，然后全部拿出来一个个压成土豆泥放在一个大碗里2⃣️香菇提前泡几个小时后切成一小块，芹菜也切细，瘦肉搅成肉末3⃣️下与土豆泥差不多一样多的薯粉在大碗里，把切好的香菇和芹菜，虾米，胡椒粉，排骨粉一包，盐两勺，都放入大碗里用手搅拌均匀后搓成一大块4⃣️搓好后再抓一把用手搓成椭圆形后放人蒸笼里，依次这样，弄好后大火蒸30分钟后中火10分钟即可，待冷了再取出来放盘子里5⃣️也可以等冷了后切片去油炸，还可以放到盘子里淋一点点点温开水去微波炉加热，然后都蘸辣椒吃特别好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-06
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